一品からオーダーできるグランドメニューです。
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名菜ふかひれ姿お刺身
- 1枚
- ¥3,500(税込)
- ハーフ
- ¥2,200(税込)
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定番ふかひれ姿紅焼土鍋ぐつぐつ煮
- 胸ビレ
- ¥4,200(税込)
- 極上尾ビレ (75g)
- ¥8,000(税込)
- 超特大尾ビレ (200g)
- ¥20,000(税込)
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極旨ふかひれ姿海老味噌白湯土鍋ぐつぐつ煮
- 胸ビレ
- ¥5,200(税込)
- 極上尾ビレ (75g)
- ¥9,000(税込)
- 超特大尾ビレ (200g)
- ¥21,000(税込)
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絶品ふかひれ姿上海蟹ミソ土鍋ぐつぐつ煮
- 胸ビレ
- ¥5,200(税込)
- 極上尾ビレ (75g)
- ¥9,000(税込)
- 超特大尾ビレ (200g)
- ¥21,000(税込)
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濃厚白湯ふかひれ姿土鍋ごはん
- 胸ビレ
- ¥4,200(税込)
- 極上尾ビレ (75g)
- ¥8,000(税込)
- 超特大尾ビレ (200g)
- ¥20,000(税込)
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熱々上海蟹ミソとふかひれのトロトロとろみ麺
- 一杯
- ¥3,900(税込)
- ハーフ
- ¥2,900(税込)
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贅沢極上ふかひれ尾鰭の煎り焼き フォアグラと鶏白湯のソース
- ¥12,000(税込)
※別途サービス料10%頂戴致します。
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白湯ふかひれスープ
- 1Cup
- ¥2,200(税込)
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極上上海蟹ミソふかひれスープ
- 1Cup
- ¥2,200(税込)
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フカヒレ酸辣湯(サンラータン)
- 1Cup
- ¥2,200(税込)
※別途サービス料10%頂戴致します。
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紅紅火火のザーサイ
- ¥850(税込)
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紅火ラー油のピリ辛冷奴
- ¥850(税込)
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人気のごぼうの中国黒酢きんぴら
- ¥850(税込)
※別途サービス料10%頂戴致します。
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ふかひれ姿お刺身 鎮江黒酢と玉葱のソース
- 1枚
- ¥3,500(税込)
- ハーフ
- ¥2,200(税込)
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特製前菜三点盛り合わせ
- 1名様
- ¥1,300(税込)
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ふかひれ姿お刺身入り前菜五種盛り合わせ
- 1名様
- ¥2,600(税込)
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コリコリくらげのピリ辛辣油辛み和え
- ¥1,600(税込)
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烏骨鶏のピータン 茗荷の赤酢漬けと共に
- ¥1,600(税込)
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特選紹興酒にどっぷり漬かった天使の海老の酔っ払いエビ
- 1尾
- ¥600(税込)
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特選大山都どりのしっとり蒸し鶏の四川名菜よだれどり
- ¥1,800(税込)
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特選おつまみピリパリとうがらし
- ¥800(税込)
※別途サービス料10%頂戴致します。
- ※バラ売りできます。
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小籠包 [ショウロンポウ]
- 4個
- ¥1,000(税込)
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極細海鮮春巻き
- 2本
- ¥1,000(税込)
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ふかひれたっぷり 大きなふかひれ焼売
- 2個
- ¥1,000(税込)
※別途サービス料10%頂戴致します。
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冠絶の黒すぶた
- ¥4,800(税込)
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特大漆黒鹿児島産スペアリブ酢豚
- ¥3,500(税込)
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絶品京鴨極上ロースと京都九条葱の強火炒め
- ¥3,500(税込)
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実生の柚子香る丹波黒地鶏のさっぱり油淋鶏
- ¥2,500(税込)
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葉にんにくたっぷり 瑞穂野もち豚四川本場の回鍋肉 [ホイコーロー]
- ¥2,500(税込)
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厳選黒毛和牛極上ミスジ朝天唐辛子とクミンの香り炒め
- ¥4,800(税込)
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厳選特大スペアリブの香味揚げ コクのある豆鼓(とうち)ソース
- ¥3,300(税込)
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厳選丹羽黒地鶏の鬼盛り唐辛子香り炒め
- ¥2,500(税込)
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厳選特黒毛和牛ハネシタの鉄板麻婆ステーキ
- ¥4,800(税込)
※別途サービス料10%頂戴致します。
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超巨大有頭海老コクあり濃厚エビミソチリソース
- 1本
- ¥2,200(税込)
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大海老と旬野菜の香り高い紅麹の薄塩炒め
- ¥3,500(税込)
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紅ズワイ蟹たっぷり ふんわりやさしいかに玉
- ¥1,800(税込)
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旬のおすすめ海鮮料理
- ※従業員までお尋ねください
※別途サービス料10%頂戴致します。
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殊絶の麻婆豆腐
- 1皿
- ¥4,800(税込)
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角切り牛タン四川麻婆豆腐 土鍋にて
- ¥2,800(税込)
※牛タン抜きは¥800円引きでご提供できます
※別途サービス料10%頂戴致します。
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本日の中国青菜炒め
[にんにく塩・腐乳・四川]- 各¥1,800(税込)
※野菜の種類はお尋ねください。
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特選完熟トマトのふんわり卵炒め
- ¥1,700(税込)
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特選マコモダケの燻製花山椒塩のサクサクフリット
- 1本
- ¥700(税込)
※別途サービス料10%頂戴致します。
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ふかひれ姿土鍋ごはん
- 胸ビレ
- ¥4,200(税込)
- 極上尾ビレ (75g)
- ¥8,000(税込)
- 超特大尾ビレ (200g)
- ¥20,000(税込)
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濃密上海カニみそとふかひれ贅沢あんかけチャーハン
- ¥3,800(税込)
- ハーフ
- ¥2,800(税込)
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鰻と九条葱の黒チャーハン
- ¥2,500(税込)
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ズワイ蟹とレタスのあっさりチャーハン
- ¥1,800(税込)
※別途サービス料10%頂戴致します。
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上海蟹ミソのふかひれのトロトロとろみ麺
- 1杯
- ¥3,800(税込)
- ハーフ
- ¥2,800(税込)
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大山都鶏と葱のさっぱりゆず麺
- ¥1,800(税込)
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紅紅火火の担々麺
- 白(白ごま)
- ¥1,800(税込)
- 超絶激辛
赤(唐辛子) - ¥2,500(税込)
※別途サービス料10%頂戴致します。
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極上濃絶杏仁豆腐
- ¥700(税込)
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当家謹製 削りマンゴーアイス
- ¥700(税込)
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夢の杏仁&マンゴーパルフェ
- 1夢
- ¥900(税込)
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香り高い丹波の黒豆きなこと黒蜜杏仁豆腐
- ¥800(税込)
※別途サービス料10%頂戴致します。
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紅火辣油 [ホンホウラーユ]
- 1本
- ¥1,100(税込)
当家自家製の具がたっぷり入った香り高い食べるらー油です。
銀シャリかけてヨシ!冷奴にかけてヨシ!
パスタにからめて中華ペペロンチーノもヨシ!
そのまま酒の肴にしてもヨシ!使い方は星の数です。 -
茘枝紅茶 [ライチコウチャ]
- 6パック入
- ¥1,100(税込)
楊貴妃も愛した南国のフルーツ、
ライチの香りを移したフレーバーティーです。
油を流しお口をさっぱりさせてくれるので食後にどうぞ。
1パックでティーポット3杯は出せます。