菜単メニュー

  • フードメニュー

  • Food

一品からオーダーできるグランドメニューです。

フカヒレ料理

  1. ふかひれ姿お刺身

    • 1枚
    • ¥2,200
    • ハーフ
    • ¥1,400

  2. 名物 ふかひれ姿土鍋ごはん

    フカヒレ

    • 胸ビレ
    • ¥2,700
    • 極上尾ビレ　(75g)
    • ¥5,800
    • 超特大尾ビレ (200g)
    • ¥14,000

  3. 絶品ふかひれ姿上海蟹味噌土鍋煮

    • 胸ビレ
    • ¥3,500
    • 極上尾ビレ　(75g)
    • ¥6,600
    • 超特大尾ビレ (200g)
    • ¥15,000

  4. ふかひれ姿紅焼土鍋ぐつぐつ煮

    • 胸ビレ
    • ¥2,700
    • 極上尾ビレ　(75g)
    • ¥5,800
    • 超特大尾ビレ (200g)
    • ¥14,000

  5. ふかひれ姿頂湯土鍋ぐつぐつ煮

    • 胸ビレ
    • ¥2,700
    • 極上尾ビレ　(75g)
    • ¥5,800
    • 超特大尾ビレ (200g)
    • ¥14,000

  6. 濃密上海蟹味噌とふかひれ贅沢あんかけチャーハン

    • ¥2,900

  7. じゅうじゅうフカヒレおこげ土鍋仕立て

    • ¥2,900

  8. ふかひれのサクサク天ぷら 滋味深い生姜とろみあん

    • ¥2,200

  9. ふかひれたっぷり 大きなふかひれ焼売

    • 1個
    • ¥400

※別途消費税8%、サービス料5%頂戴致します。

小菜

  1. 紅紅火火のザーサイ

    • ¥500

  2. 牛蒡の中国黒酢きんぴら

    • ¥500

  3. 紅火ラー油のピリ辛冷奴

    • ¥500

※別途消費税8%、サービス料5%頂戴致します。

前菜

  1. ふかひれ姿お刺身

    • 1枚
    • ¥2,200
    • ハーフ
    • ¥1,400

  2. おまかせ特製前菜３点盛り合わせ

    • 1名様分
    • ¥900

  3. 大山鶏のしっとり蒸し鶏

    • 小
    • ¥600
    • 中
    • ¥1,000

  4. コリコリくらげの辣油香り和え

    • ¥1,000

  5. ピータン冷菜　茗荷の赤酢漬けと共に

    • ¥800

※別途消費税8%、サービス料5%頂戴致します。

点心

  1. 小籠包　[ショウロンポウ]

    小籠包

    • 4個
    • ¥800

  2. 極細海鮮春巻き

    • 2本
    • ¥600

  3. 気まぐれ焼売

    • 2個
    • ¥600

  4. ふかひれたっぷり 大きなふかひれ焼売

    • 1個
    • ¥400

※別途消費税8%、サービス料5%頂戴致します。

肉料理

  1. 特大漆黒スペアリブ酢豚

    酢豚

    • ¥2,200

  2. 黒毛和牛ミスジと九条葱 唐辛子とクミンの香り炒め

    • ¥3,800

  3. 柚子香る大山鶏のさっぱり油淋鶏

    • ¥1,600

  4. 四川本場の回鍋肉　[ホイコーロー]

    • ¥1,600

  5. オススメ冠絶の黒すぶた

    • 一塊
    • ¥3,800

※別途消費税8%、サービス料5%頂戴致します。

海鮮

  1. 巨大有頭海老コクありエビミソチリソース

    • 1本
    • ¥1,400

  2. 旬のお魚料理　[蒸しもの・揚げもの]

    • 1切
    • ¥800～

  3. ズワイ蟹たっぷり ふんわりかに玉

    • ¥1,200

  4. 旬の海鮮料理

    • 黒板メニューを参照

※別途消費税8%、サービス料5%頂戴致します。

麻婆豆腐

  1. 四川花椒麻婆豆腐　土鍋にて

    麻婆豆腐

    • ¥1,400

  2. オススメ殊絶の麻婆豆腐

    殊絶の麻婆豆腐

    • 1皿
    • ¥3,800

※別途消費税8%、サービス料5%頂戴致します。

野菜

  1. 本日の中国青菜炒め　[にんにく塩・腐乳・四川]

    • 各¥1,200

※野菜の種類は黒板をご参照ください。

※別途消費税8%、サービス料5%頂戴致します。

麺

  1. 大山鶏と葱のさっぱり柚子麺

    • ¥1,300

  2. 担々麺　[白（白ごま）・赤（唐辛子）]

    担々麺

    • 各¥1,300

  3. 上海蟹味噌とろみ麺

    • ¥2,900

※別途消費税8%、サービス料5%頂戴致します。

飯

  1. 名物ふかひれ姿土鍋ごはん

    ご飯

    • 胸ビレ
    • ¥2,700
    • 極上尾ビレ　(75g)
    • ¥5,800
    • 超特大尾ビレ (200g)
    • ¥14,000

  2. 鰻と九条葱の黒チャーハン

    • ¥1,600

  3. ズワイ蟹とレタスのあっさりチャーハン

    • ¥1,300

※別途消費税8%、サービス料5%頂戴致します。

スープ

  1. 白湯ふかひれスープ

    • 1cup
    • ¥1,300

  2. 贅沢上海カニミソふかひれスープ

    • 1cup
    • ¥1,600

  3. 極上上湯シャンタン[チャイニーズコンソメ]

    • 1cup
    • ¥1,300

※別途消費税8%、サービス料5%頂戴致します。

甘点心

  1. 濃厚杏仁豆腐

    甘点心

    • ¥500

  2. 芳醇マンゴープリン

    • ¥500

  3. 夢の杏仁＆マンゴーパルフェ

    • 1夢
    • ¥700

※別途消費税8%、サービス料5%頂戴致します。

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中国菜　紅紅火火 -ホンホンホゥホゥ-
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