![ふかひれ](images/menu/course_img_fukahire.jpg)
紅紅火火のふかひれコース
極 上特大鱶鰭尾鰭コース | ¥18,000(税込) |
極 上鱶鰭尾鰭コース | ¥15,000(税込) |
鱶鰭胸鰭コース | ¥10,000(税込) |
[コース内容]
- ・ふかひれの冷菜
- ・山海の幸 厳選前菜盛り合わせ
- ・時節の中国的スープ
- ・店主自慢の手作り点心
- ・贅沢フカヒレ姿土鍋ぐつぐつ煮 黒米おこげと共に
(コクのある白湯醤油煮又は濃密上海蟹ミソ味煮) - ・旬の逸品
(お1人様プラス1,200円税込で当家名物冠絶の黒すぶたに
変更可能※2名様より) - ・四川麻婆と銀シャリ 又は 本日のおまかせ〆料理
(お1人様プラス1,200円税込で当家名物殊絶の麻婆豆腐、
又はフカヒレ姿土鍋ごはんに変更可 ※2名様より) - ・手作り中国的デザート
- ・店主こだわりの中国テイストのお茶菓子
- ・香り高いライチフレーバーティー
※コース料理は2名様より承ります。
※別途サービス料10%頂戴致します。
※コースのお料理はご予約のみの対応とさせていただきます。
※フカヒレ苦手な方は黒毛和牛などのお料理にご変更致します。
その他苦手な食材ございましたらお申し付け下さい。
※その他ご希望ございましたらご相談下さい。
ご要望に応じてメニュー作成致します。